●ショップ コンセプト
nuevo by BUNMEIDO は、カステラ専門店「文明堂東京」から生まれた新ブランド。
400年以上前にカスティーラ地方から日本に伝わったカステラを世界のおみやげに。
丁寧にお作りしたちょっと贅沢な「日本土産」を揃えました。
長年培ってきた焼き菓子の技術に、現代のエッセンスを加えた“可愛くて食べやすい”お菓子をお届けします。
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Nuevoおじさんは、お菓子をつくるとき、卵に魔法をかけます。
「 “ヌエヴォーヴォ”美味しくなあれ。」
するとどうでしょう?
カステラがミニチュアサイズに。
卵のコクが美味しさの秘密。
ぎゅっとしっとりメープルがジュワ〜とお口に広がります。
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●魔法をかけたらカステラが小さくなった!?「メープルカスティーラ」のこだわり
nuevo by BUNMEIDO の商品は、すべてがここだけでしか買えない限定商品。
その中でも今回いちばんの自信作が「メープルカスティーラ」です。
カステラは卵・砂糖・小⻨・水飴だけのシンプルな素材で作られています。
そこにメープルシロップを加えることで、ジュワ〜とした独特の食感を生み出しました。
見た目はまるでミニチュアのカステラ。
濃厚なメープルの香りが口いっぱい に広がり、
贅沢感が味わえるスティックタイプの焼き菓子です。
●ショップ情報
2020年8月3日(月) オープン nuevo by BUNMEIDO グランスタ東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅1階 グランスタ東京内
営業時間
8月3日 10:00～22:00
8月4日以降 月～土 8:00～22:00
日・連休最終日 8:00～21:00
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。
TEL : 03-3287-0002
●公式アカウント
Instagramにて、公式SNSページ(@nuevo_by_bunmeido)も開設しております。
是非ご覧くださいませ。
他にもここでしか買えない限定商品をご用意しております。
詳しくは、以下のリンク先を御覧くださいませ。